低糖質レシピ☆糖質0麺で炊き込みご飯

低糖質レシピ☆糖質0麺で炊き込みご飯

Description

糖質制限中にどうしても炊き込みご飯が食べたい!
そんな時に、糖質0麺で代用して作ってみました(*^^*)

材料 (小さめの茶碗2杯分)

糖質0麺(紀文)
1袋
鶏胸肉
20g
油揚げ
1/4枚
舞茸
10g
椎茸
10g
小さじ1
醤油
小さじ2
小さじ1
糖質0日本酒
小さじ1

作り方

1

糖質0麺をみじん切りして、お皿に広げ、ラップをせずにレンジで2分加熱する。
鶏肉、油揚げ、舞茸、椎茸も粗いみじんにする。

2

鶏肉、あぶらあげ、舞茸、椎茸を胡麻油で炒めおく。
炊飯器に炒めた具と糖質0麺、調味料を入れてよく混ぜ、炊飯する。

3

茶碗1杯分・55kcal
蛋白質 4.4g
脂質 3.7g
糖質 1.1g

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は機種によって調整してください。
ご飯のもちもち感はないですが、炊き込みご飯気分を味わえますよぉ(*^^*)

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 4292748 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/16

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