簡単おつまみ*アボカドの白ワインソテー

簡単おつまみ*アボカドの白ワインソテー

Description

2020/9/9話題入り感謝
白ワインがほんのり香る、簡単スピーディーおつまみ。熟してないアボカドでもとろける美味さ。

材料 (2人分)

アボカド
1個
大さじ1
塩、黒胡椒
各適量
小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは半分に切ってタネを取り、一口大に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンを中火で熱してオリーブオイルを引き、アボカドを大さじスプーンでくり抜きながら投入。
    (スプーンは洗わないで!)

  3. 3

    写真

    こんがり焼き目がついて香ばしい香りがしてきたら、さっきのスプーンで白ワインをまわし入れる
    (これで少し洗い物減少♪)

  4. 4

    写真

    水気が飛んだら弱火にし、塩、黒胡椒で味を調え、好みでレモン汁を加えてさっと混ぜたら完成♪

  5. 5

    写真

    2018/3/9
    クックパッドニュースに掲載してくださいました!
    ありがとうございます♡

  6. 6

    写真

    2020/9/9
    話題入りありがとうございます!

コツ・ポイント

一応分量表記していますが、基本適当でOKです♪
レモン汁を入れると少しさっぱりして、私的にはおすすめですが、無くてもいいです(*´ω`*)

お好みでカニカマやきのこなど、好きな具材を足してもらっても♪

このレシピの生い立ち

アボカドで簡単にすぐできるおつまみが欲しい…
思いつきで作ってみると、意外と美味しかったので。
レシピID : 4292762 公開日 : 17/01/30 更新日 : 20/09/10

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