簡単おつまみ*アボカドの白ワインソテー

簡単おつまみ*アボカドの白ワインソテー

Description

白ワインがほんのり香る、簡単スピーディーおつまみ♪
熟してないアボカドでもとろける美味しさです( *´艸`)

材料 (2人分)

アボカド
1個
大さじ1
塩、黒胡椒
各適量
小さじ1/2〜

作り方

1

写真

アボカドは半分に切ってタネを取り、一口大に切る。

2

写真

フライパンを中火で熱してオリーブオイルを引き、アボカドを大さじスプーンでくり抜きながら投入。
(スプーンは洗わないで!)

3

写真

こんがり焼き目がついて香ばしい香りがしてきたら、さっきのスプーンで白ワインをまわし入れる
(これで少し洗い物減少♪)

4

写真

水気が飛んだら弱火にし、塩、黒胡椒で味を調え、好みでレモン汁を加えてさっと混ぜたら完成♪

5

写真

2018/3/9
クックパッドニュースに掲載してくださいました!
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

一応分量表記していますが、基本適当でOKです♪
レモン汁を入れると少しさっぱりして、私的にはおすすめですが、無くてもいいです(*´ω`*)

お好みでカニカマやきのこなど、好きな具材を足してもらっても♪

このレシピの生い立ち

アボカドで簡単にすぐできるおつまみが欲しい…
思いつきで作ってみると、意外と美味しかったので。
レシピID : 4292762 公開日 : 17/01/30 更新日 : 19/10/19

このレシピの作者

*栄養士
*フードスペシャリスト
*フードコーディネーター3級
*幼児食インストラクター
*ベジタブル&フルーツアドバイザー
*唎酒師

レシピのこだわり
・シンプル、節約、ヘルシーで野菜多め
・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし
・アレルギー対応スイーツ中心

栄養、ダイエットなどについて発信中。
https://mi-rin.com

いつもつくれぽありがとうございます^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

20/07/27

写真

あっという間に出来る上に、香ばしくて美味しすぎる!すぐ食べてしまいます!素敵なレシピありがとうございます^_^

ホタテが大好きです

20/06/28

写真

ワインの香りが良いですね!レモンも良いです。アレンジも考えるのが楽しくなるリピしたい一品です。

yumindom

18/04/15

写真

あっという間にできてホクホク美味しかったです☆

☆うさきちさん☆

お口に合って良かったです♪スピードおつまみ便利ですよね♡

18/03/14

写真

香ばしく、めっちゃトロトロ…!とても美味しかったです

なーなちゃん

なんて嬉しいコメント!つくれぽ感謝です(๑>◡<๑)