かぼちゃのサラダ

かぼちゃのサラダ
マヨネーズとバルサミコ酢が絶妙にマッチ

材料

かぼちゃ
1/2個
ハム
3枚
ゆで卵
1個
Aバルサミコ酢
小1
Aマヨネーズ
大2と1/2
ブラックペッパー
少々

1

かぼちゃは種を出して皮はむかずにラップでふんわり包み、やわらかくなるまで加熱してマッシュする。

2

ブラックペッパーをふり、Aを混ぜ合わせたものと、みじん切りにしたハムとゆで卵を加えてよく混ぜる。

3

コツ・ポイント

味を見ながらマヨネーズとバルサミコ酢を入れるといいですよ。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのサラダが食べたくなって~いつもはマヨネーズと酢を入れるのですが~バルサミコ酢ではどうか?ってチャレンジしてみました!
結構いけますよ♪
レシピID : 429281 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

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