ごぼうのささがき

ごぼうのささがき
時間のかかるごぼうのささがきが簡単に出来ます。

材料

ごぼう
つかうぶんだけ
 
 

1

写真

洗ったごぼう(皮を剥く場合は剥いてから)をまな板の上に置く。
ピーラー用意!!

2

写真

左手(利き手でないほう)でごぼうをくるくるまわしながら、ピーラーで端を削る。

3

写真

これなら細いごぼうも、端のほうもきれいにすばやくささがきができますよ♪

コツ・ポイント

コツなんてほとんどないですよ。
まな板の上に切れたごぼうを放置しておくと色が出てくるので、少しずつボールなどにうつしたほうがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

ごぼうの千切りよりもささがきの方が好きなので、なにか簡単にできないかな~と考えました。
レシピID : 429313 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/03

写真

これなら私にもできますー。

さばを

ありがとうございます♪包丁よりかんたんですよね!

11/10/16

First tsukurepo mark
写真

初レポ?テレビ見ながらあっという間にできて楽チンでした♪

りゅうくん大好き

わぁー!きれい!ありがとうございます♪