簡単晩ごはん♡鶏モモ肉の甘辛みぞれ煮

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Description

ご飯のお供になるおかずです。仕上げにネギを散らしても美味しいです。大根おろしは熱を通すと辛味が抑えられます。

材料 (3〜4人分)

肉にまぶせる量
塩コショウ
適量
1/2本
150cc
麺つゆ
40cc
醤油
10〜20cc
おろし生姜
適量

作り方

  1. 1

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    大根はすべておろしておきます。

  2. 2

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    鶏モモ肉の皮を取り、一口大に切ります。塩コショウをまぶして、片栗粉を加えて揉み込みます。

  3. 3

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    サラダ油を熱し、鶏モモ肉をくっつかないように焼いていきます。

  4. 4

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    水、麺つゆ、醤油、おろし生姜を加えて一煮立ちさせます。

  5. 5

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    大根おろしを加え、さらに煮て完成です。

コツ・ポイント

大根をおろして鶏モモ肉を煮て合わせるだけ。コツはありません。

このレシピの生い立ち

簡単に晩ごはんの品数を増やしたくて作りました。ご飯にかけちゃって丼ものにしてもいいかなぁとも思っています♡
レシピID : 4293141 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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てんちゃ☆彡
少し醤油を 入れすぎた感ありますが 美味しかったです♪ さっぱりしてるので 暑い日にピッタリ✩.*˚
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ひしたまま
ナスも追加でボリューム満点
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あシカ
ナスとしめじ入りで。さっぱりしていてとても食べやすかったです
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お料理べんきょう
簡単で美味しかったです。子供にも好評でした。