カボチャ粥 マクロビオティック

カボチャ粥 マクロビオティック
カボチャと玄米のやさしい甘みが安心します。

材料

カボチャ
60g
炊いた玄米
80g
大豆(蒸したやつ)
20g
300ml
ひじき(水で戻したもの)
大匙1~2
しょうゆ
適量
 

1

大豆は薄皮を取っておく。お鍋に、玄米、ダシをいれ弱火でクツクツ。ふっとうしてきたら、小さくきったカボチャを入れて煮る。

2

ひじきをいれて、ダシがねっとりして泡がポコポコしてきたら、大豆をいれて、しょうゆをいれ、ひとにたちして出来上がり。

3

コツ・ポイント

とろとろに煮込んだら甘味が出てきます★

このレシピの生い立ち

カボチャをもらったのです。
レシピID : 429319 公開日 : 07/09/12 更新日 : 08/06/19

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