もやしスープ

もやしのしゃきしゃき感がたまらない

材料

もやし
1/2袋
人参
15グラムほどを千切り
玉葱
1/4玉を千切り
ピーマン
1個を千切り

1

全ての材料を鍋に入れて、オリーブオイルで炒めます塩コショウを少々。
よく油がまわったら、水を入れて沸騰させ沸騰したら、コンソメで味付けて出来上がり。

2

3

コツ・ポイント

材料をいためるときにいためすぎないことがしゃきしゃき感を保つコツです。

このレシピの生い立ち

さっぱりした美味しいスープが作りたかったんです。
レシピID : 429320 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/02/08

First tsukurepo mark
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シンプルで美味しい!食感が堪らないですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

ペコペコー

ありがとうございます!