豚骨付リブ肉をブルーベリージャムソースで
Description
お肉には甘いソースが合います。
お家にあるジャムを味噌醤油に合わせ使ってみてください。
お家にあるジャムを味噌醤油に合わせ使ってみてください。
ミシャコ
材料
（2人分）
作り方
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1
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肉の表面に塩麹を塗り、自然解凍させておく。
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2
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フライパンに油を敷き、肉の表面に焦げ目をつけ、蓋をして中まで火を通し、一旦皿に移す。
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3
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2のフライパンに■と50ccを入れ、弱火でとろみをつけたら肉を戻し絡め、出来上がり♪
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4
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お好みの野菜を焼き添えてください。
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コツ・ポイント
塩麹で肉を柔らかくしておく。
このレシピの生い立ち
甘いソースでお肉を美味しく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミシャコ
