寿司サンド (サーモンチーズ)食卓華やか

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Description

いつもの食卓に彩りをくわえます!サーモン好きの方は是非試してください。

材料 (4切れ分)

1/2海苔
2枚
サーモンスライス
5,6枚
2枚分
酢飯
炊いたご飯
200g
お酢
大さじ1,5
砂糖
大さじ1
少々

作り方

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    まずは酢飯を作ります。炊いたご飯200gに大さじ1,5
    砂糖大さじ1 塩少々 を混ぜた物を合わせます。

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    ご飯を切るようにしっかり混ぜ合わせます。これで酢飯は完成です。

  3. 3

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    材料を準備します。
    サーモンスライス5,6枚 スライスチーズ2枚 レタス2枚分ちぎった物。
    これをサンドします。

  4. 4

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    1/2海苔を2枚使います。さきほどの酢飯を全体にしいていきます。隅にもしっかりのせてください。

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    上の海苔にはレタス、下の海苔にはスライスチーズを2枚のせます。

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    更に上にはサーモンをのせます。

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    スライスチーズを上にしてサンドします。

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    上からラップをのせ巻きすで形をととのえます。

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    しばらく馴染ませ、三角に切って4等分します。
    盛り付ければ完成です。

コツ・ポイント

切り方を変えてもアレンジできます。中の具材を入れすぎると酢飯と馴染まないので気を付けて下さい。とくにレタスは入れない方がしっかりサンドできます。彩りは良いですけど…

このレシピの生い立ち

サーモン好きの人が楽しめるレシピを考えました。
レシピID : 4293880 公開日 : 17/01/17 更新日 : 17/01/17

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