きのことキャベツのオイマヨ炒め

きのことキャベツのオイマヨ炒め
簡単にできて、あと引くおいしさのオイマヨ炒め!主役のおかずにもおつまみにもおすすめ♪色々なきのこの食感も楽しめます。

材料 (4人分)

えのきだけ、ぶなしめじ、エリンギなどお好みのきのこ
300g
キャベツ
200g
小ねぎ(小口切り)
適量
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
各少々

1

きのこは石づきを取り除き、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。

2

フライパンを熱してごま油を入れ、きのことキャベツを入れたら、しんなりするまで炒める。

3

<2>にオイスターソースとマヨネーズを入れて軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。

4

器に盛り付け、飾り付けに小ねぎをのせて完成。

コツ・ポイント

キャベツの食感をより残したい場合には、手順2で炒める時間を短めにしてください。

このレシピの生い立ち

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http://www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/2017natsucamp/8月31日迄
レシピID : 4293930 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

217 (205人)

19/01/07

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冷凍庫のキノコでササっと濃い味おかず♡オイマヨ食べやすくて美味!

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れぽ感謝です☆きのこMIXで冷凍お勧めです!彩りがキレイ^^

18/12/22

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簡単で美味しかったです(^^)

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れぽ感謝です☆美味しそうです♪きのこ大量消費に一役レシピです

18/12/08

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オイマヨ美味しかったです(*^^*)

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れぽ感謝です☆野菜も沢山で美味しそう☆きのこシーズン到来です

18/12/02

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これは簡単で美味しい☆更に冷蔵庫掃除にもピッタリですね♫

bonbonnier

れぽ感謝です☆美味しいオイマヨで冷蔵庫一掃できますね!

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