きのことキャベツのオイマヨ炒め

きのことキャベツのオイマヨ炒め

Description

☆いつでもおいしい簡単レシピ☆
あと引くおいしさオイマヨ炒め!主役のおかずにおつまみに♪色々なきのこの食感楽しめます。

材料 (4人分)

えのきだけ、ぶなしめじ、エリンギなどお好みのきのこ
300g
キャベツ
200g
小ねぎ(小口切り)
適量
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取り除き、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れ、きのことキャベツを入れたら、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    <2>にオイスターソースとマヨネーズを入れて軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り付け、飾り付けに小ねぎをのせて完成。

コツ・ポイント

キャベツの食感をより残したい場合には、手順2で炒める時間を短めにしてください。

このレシピの生い立ち

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締切:2022/9/30(金)
レシピID : 4293930 公開日 : 17/02/20 更新日 : 22/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

257 (237人)
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2022年11月6日

マヨポンは苦手だけど、オイマヨ、美味しい!とても食べやすかったです。また作ります。

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2022年11月1日

絶妙に美味しかったです!

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2022年10月18日

しめじの代わりにえのきを入れてみました。七味とマヨネーズが合います。

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2022年10月17日

秋ですね〜♫簡単できのこたっぷり食べれて嬉しい(^^)

このレシピを使った献立