きのことキャベツのオイマヨ炒め

きのことキャベツのオイマヨ炒め
簡単にできて、あと引くおいしさのオイマヨ炒め!主役のおかずにもおつまみにもおすすめ♪色々なきのこの食感も楽しめます。

材料 (4人分)

えのきだけ、ぶなしめじ、エリンギなどお好みのきのこ
300g
キャベツ
200g
小ねぎ(小口切り)
適量
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
各少々

1

きのこは石づきを取り除き、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。

2

フライパンを熱してごま油を入れ、きのことキャベツを入れたら、しんなりするまで炒める。

3

<2>にオイスターソースとマヨネーズを入れて軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。

4

器に盛り付け、飾り付けに小ねぎをのせて完成。

コツ・ポイント

キャベツの食感をより残したい場合には、手順2で炒める時間を短めにしてください。

このレシピの生い立ち

「きのことお肉で時短レシピキャンペーン」!
夏にピッタリレシピを公開中!
~合言葉に答えてプレゼントを当てよう~
http://www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/2017natsucamp/8月31日迄
レシピID : 4293930 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

199 (188人)

18/06/13

写真

ベーコン入れました!!オイマヨ美味しいです♡

ラピスラズリティ

アレンジれぽ感謝です☆エリンギはカットの仕方で食感楽しめます

18/06/08

写真

とっても美味しかったです♪簡単に一品できるのでいいですね‼︎

ingen565

れぽ感謝です☆ご飯のお供でもからだにやさしいおつまみにも☆

18/06/04

写真

ささっと作れて助かりました!オイマヨ味イィですね!!

KENERISA

れぽ感謝です☆きのこは切り方で食感が変わるのでお試しください

18/05/28

写真

美味しい

クックZ8J4H4☆

れぽ感謝です☆ いろんなきのこミックスすると美味しいです☆

1 2 3 4 5