きのことキャベツのオイマヨ炒めの画像

Description

☆いつでもおいしい簡単レシピ☆
あと引くおいしさオイマヨ炒め!主役のおかずにおつまみに♪色々なきのこの食感楽しめます。

材料 (4人分)

えのきだけ、ぶなしめじ、エリンギなどお好みのきのこ
300g
キャベツ
200g
小ねぎ(小口切り)
適量
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取り除き、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れ、きのことキャベツを入れたら、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    <2>にオイスターソースとマヨネーズを入れて軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り付け、飾り付けに小ねぎをのせて完成。

コツ・ポイント

キャベツの食感をより残したい場合には、手順2で炒める時間を短めにしてください。

このレシピの生い立ち

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締切日:2023年8月31日(木)当日消印有効
レシピID : 4293930 公開日 : 17/02/20 更新日 : 23/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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余ってた食材で美味しいおかずができました♪
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リピートです!
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