きのことキャベツのオイマヨ炒め

きのことキャベツのオイマヨ炒め
簡単にできて、あと引くおいしさのオイマヨ炒め!主役のおかずにもおつまみにもおすすめ♪色々なきのこの食感も楽しめます。

材料 (4人分)

えのきだけ、ぶなしめじ、エリンギなどお好みのきのこ
300g
キャベツ
200g
小ねぎ(小口切り)
適量
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
各少々

1

きのこは石づきを取り除き、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。

2

フライパンを熱してごま油を入れ、きのことキャベツを入れたら、しんなりするまで炒める。

3

<2>にオイスターソースとマヨネーズを入れて軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。

4

器に盛り付け、飾り付けに小ねぎをのせて完成。

コツ・ポイント

キャベツの食感をより残したい場合には、手順2で炒める時間を短めにしてください。

このレシピの生い立ち

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http://www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/2017natsucamp/8月31日迄
レシピID : 4293930 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

210 (199人)

18/10/12

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あとひくうまさ!!レシピありがとうございました♪

クック☆さかな

れぽ感謝です☆野菜もきのこも一緒に食べられる簡単レシピです♪

18/09/03

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人参もイン!簡単で美味しかったです!ありがとうございました♪

なるこォ

れぽ感謝です☆彩りキレイです!オイマヨ何にでもよく合います☆

18/08/26

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おいしくできました。ありがとうございます♡

ひなPURU

れぽ感謝です☆彩り良くて美味しそうですね^^♪

18/08/20

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オイマヨ美味しかったです。野菜たっぷり食べられますね。

あゆたっくん

れぽ感謝です☆野菜もきのこも主役になる大人気のレシピです^^

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