きのことキャベツのオイマヨ炒め

きのことキャベツのオイマヨ炒め

Description

☆いつでもおいしい簡単レシピ☆
あと引くおいしさオイマヨ炒め!主役のおかずにおつまみに♪色々なきのこの食感楽しめます。

材料 (4人分)

えのきだけ、ぶなしめじ、エリンギなどお好みのきのこ
300g
キャベツ
200g
小ねぎ(小口切り)
適量
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
各少々

作り方

1

きのこは石づきを取り除き、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。

2

フライパンを熱してごま油を入れ、きのことキャベツを入れたら、しんなりするまで炒める。

3

<2>にオイスターソースとマヨネーズを入れて軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。

4

器に盛り付け、飾り付けに小ねぎをのせて完成。

コツ・ポイント

キャベツの食感をより残したい場合には、手順2で炒める時間を短めにしてください。

このレシピの生い立ち

長野県JA産きのこセットとQUOカード1,000円分が抽選で10名にあたるプレゼントキャンペーン期間:2020/3/23(月)~3/29(日) www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/akicamp
レシピID : 4293930 公開日 : 17/02/20 更新日 : 20/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

228 (215人)

20/04/22

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ウィンナーを足して♡簡単に後一品出来て感謝です^^

さっちゃん1号

れぽ感謝です☆どこでも投入簡単かさ増しきのこは便利アイテム!

20/04/15

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卵入りで!めちゃうま

うにょ4417

れぽ感謝です☆卵アレンジ美味しそうですね!やってみます^^

20/03/17

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美味しく出来ました♪

hukurocook

れぽ感謝です☆美味しそうですね^^時短・簡単レシピですね♪

20/03/13

写真

卵も入れて、美味しく出来ました♪

クック4P73QB☆

れぽ感謝です☆バランスの良い1品になりますね♪美味しそう!

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