きのことキャベツのオイマヨ炒め

きのことキャベツのオイマヨ炒め

Description

☆いつでもおいしい簡単レシピ☆
あと引くおいしさオイマヨ炒め!主役のおかずにおつまみに♪色々なきのこの食感楽しめます。

材料 (4人分)

えのきだけ、ぶなしめじ、エリンギなどお好みのきのこ
300g
キャベツ
200g
小ねぎ(小口切り)
適量
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
各少々

作り方

1

きのこは石づきを取り除き、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。

2

フライパンを熱してごま油を入れ、きのことキャベツを入れたら、しんなりするまで炒める。

3

<2>にオイスターソースとマヨネーズを入れて軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。

4

器に盛り付け、飾り付けに小ねぎをのせて完成。

コツ・ポイント

キャベツの食感をより残したい場合には、手順2で炒める時間を短めにしてください。

このレシピの生い立ち

きのこパワーで!元気応援キャンペーン☆
信州三ツ山マークを5枚集めて長野県産のステキなプレゼントを当てよう!
締切:2021/6/15(火 )https://www.nn.zennoh.or.jp/cam/mushrooms/01.html
レシピID : 4293930 公開日 : 17/02/20 更新日 : 21/04/23

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243 (225人)

2021/04/07

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ごくもり

2021/03/24

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けめ*

2021/03/14

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kanarisa

2021/01/28

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オイマヨ美味しい♪あと一品に助かりました!

ゆづキッチン

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