■舞茸の炊き込みご飯■

■舞茸の炊き込みご飯■
炊き込みご飯が大好きなのでよく作ります
舞茸+あげの旨みコンビで★

材料 (2合分)

2合
舞茸
1袋
小揚げ
1枚(10g)
★水
1カップ
★醤油
大さじ2
大さじ1
ふたつまみぐらい
塩昆布
15g

1

舞茸は手で細かく割きます。小揚げは細切りにします。

2

鍋に★印の調味料を入れ煮立たせ、舞茸と小揚げを入れて6~7分くらい中火で煮ます。具と煮汁に分けて冷ましておきます。

3

米2合をといで、煮汁を入れてから炊飯器の2合の目盛りまで水を足して普通に炊きます。

4

炊き上がったら、具を入れて10分程蒸らし、塩昆布をいれてよく混ぜ合わせたら、できあがり!

5

09・4・17写真変更と材料の見直しをしました。

コツ・ポイント

普通の炊き込みご飯の要領でOKです!

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯好きの主人のために作りました(^-^)ヾ
レシピID : 429394 公開日 : 07/09/12 更新日 : 12/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/11/10

写真

舞茸と油揚げの優しい味に塩こんぶの旨みが効いてるね~美味しいわ♪

ぽっぽぺぺ

素敵な秋らしいれぽですね~見とれちゃいました♪嬉しいコメ感謝♥

12/05/26

写真

美味しかった!! 特に塩昆布いいですね♪

Kaoruʕ•ᴥ•ʔ

気に入って頂けてよかった^^*塩昆布ポイントです♪

12/05/13

写真

舞茸の旨みたっぷりご飯に塩昆布がとっても美味しいね^^有難う✿

矢切のねぎちゃん

とってもおいしそうなれぽ感謝です^^こちらこそあろがとう♪

10/03/12

写真

舞茸をたっぷり入れたよ♪夫婦揃って大絶賛な炊き込みご飯でした♪

かざぴー

たっぷり舞茸おいしそう~大絶賛だなんて嬉しいな♪ありがとう♪