うちの定番♩しょうが焼き

うちの定番♩しょうが焼き

Description

甘しょっぱくてご飯が進む♩翌日も冷めても美味しい生姜焼きです。

材料 (2.3人分)

豚肉
300g
茄子(または玉ねぎ)
中3本(1個)
適量
◆醤油
大さじ3
◆酒
大さじ2
大さじ2
◆砂糖
小さじ1
◆すりおろし生姜(チューブでも)
大さじ0.5〜

作り方

1

お肉を炒めた後に、玉ねぎ(または茄子)も炒める。

2

肉の赤みが消えたら、◆を煮立たせて出来上がり♩

コツ・ポイント

薄かったら醤油や砂糖を少しずつ加え、
濃すぎたらお酒を加え加熱して下さい♩

このレシピの生い立ち

甘めの生姜焼きが作りたくて★
レシピID : 4294190 公開日 : 17/01/17 更新日 : 20/07/08

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