もみもみ★大根サラダ

大根は細切りにして塩もみしてそのまま水気がでるまで置いておきます。

これくらいしんなりしました。

大根の水気を絞ってボウルに入れます。酢、ごま油、黒コショウで味つけをします。味が足りなければ塩を少々足します。