お弁当 9/7

お弁当 9/7
鮭でいっぱいになってしまいました。

材料

鮭のソテー
1尾
がんもの煮物
4個
おくらのおかか和え
適量

1

★鮭のソテー★ 鮭に塩・こしょうして、小麦粉を薄くまぶす。熱したフライパンにバターを入れ、こんがりと焼く。

2

★がんもの煮物★ 鍋に水・めんつゆ・酒・砂糖・しょうゆを熱してがんもを入れて煮る。

3

★おくらのおかか和え★ おくらはゆでて、食べやすい大きさに切る。おかかとしょうゆを和える

4

★野菜★ レタスとミニトマト。

コツ・ポイント

がんもは前日に煮ておきました。

このレシピの生い立ち

焼鮭だとワンパターンなので、ソテーにしてみました。
レシピID : 429428 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

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