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＊簡単＊苺ジャム

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Description

話題のレシピ入り有難う！
シンプルな作り方です
誰でも失敗なく出来ますよ♡

材料

レモン汁
大さじ2
いちご
1パック(300g)
砂糖
100〜200g

作り方

  1. 1

    写真

    苺1パック（約300g）用意します

  2. 2

    写真

    ヘタを取りサッと洗って水気を切り鍋に入れます
    ※ふきこぼれない様に深鍋をおススメします

  3. 3

    写真

    砂糖も混ぜて、砂糖が溶けるまで置きます
    ※急ぐ時は途中何回か混ぜて溶けを早くして下さい

  4. 4

    写真

    中火で約30分煮ます

  5. 5

    写真

    途中浮いてきたアクを取ります
    ※結構出ますが完全に取らなくても大丈夫です

  6. 6

    写真

    熱いうちに瓶に注ぎフタをします
    ※長期保存の場合は前もって瓶を煮沸消毒して下さい

  7. 7

    写真

    完全に冷めてから
    冷蔵庫で保管します

  8. 8

    写真

    ジャムを火から下ろす目安は、水を入れたコップにジャムを数滴たらしてみて底まで溶けないで沈んだら火から下ろします

コツ・ポイント

砂糖の量は好みで加減して下さい
レモン汁は苺の酸味によって、酸っぱい苺なら入れなくても大丈夫です

このレシピの生い立ち

我が家は毎朝のヨーグルトと食べるのですぐなくなります、何回も作るのでシンプルな作り方になりました
レシピID : 4294395 公開日 : 17/01/17 更新日 : 20/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2019年5月17日
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リジー＊£ove
煮詰めすぎてしまいました。次回リベンジします(ง •̀ω•́)ง

濃厚な感じもこれまた良いですよ～♡リベンジ応援してます！

2019年5月22日
写真
クック41OUTP☆
美味レシピ感謝♡甘酸っぱくて深みのあるジャムが出来て嬉しい♪~

わ～色合い綺麗見とれます！こちゃらこそ素敵なれぽ愛感謝です♡

2019年3月16日
写真
☆Itsumi☆
出来上がりが楽しみです。素敵レシピありがとうございます☆

お役に立てて嬉しいなとっても綺麗な色ですね！素敵なれぽ有難う

2018年5月10日
写真
Hall1
ヨーグルトにかけて食べました♡美味しかったです♡

美味しそうヽ(^o^)丿素敵なれぽ有難う♡

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ukulele大好き
＊簡単＊苺ジャム
by ukulele大好き