キャベツとベーコンのおひたし

キャベツとベーコンのおひたし
キャベツとベーコン、当然合うんです!
キャベツ、いつもとひと味ちがう食べ方でいかが~

材料

キャベツ
4枚くらい
ベーコン
100g
1カップ
醤油
大さじ1~2

1

キャベツは食べやすい大きさに切って、さっと茹で、水気を切る。
だし汁と醤油を合わせたものに漬けておく。

2

ベーコンは1センチ幅に切り、キッチンペーパーの上に広げてレンジで約4分チン!

3

キャベツを器に盛り、ベーコンを散らして、1の漬け汁をかけてできあがり!

コツ・ポイント

キャベツの茹で加減はお好みで。私はさっとお湯にくぐらせる程度が、歯ごたえがあって好きです♪

このレシピの生い立ち

前に何かの本で見たものの、記憶を辿って作ってみました。
レシピID : 429461 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

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