カニカマ入り♪ニラ玉

カニカマ入り♪ニラ玉
普通のニラ玉にカニカマを入れてみました。

材料 (2人分)

ニラ
1束
カニカマ
2~3本
2~3個
ゴマ油、醤油、砂糖、ゴマ
小さじ1~2

1

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ニラは洗って5cm程度に切りそろえ、多めのごま油で炒めます。

2

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卵を割りほぐし、砂糖、醤油、ゴマをいれてかき混ぜ、カニカマをさいて一緒にかき混ぜます。

3

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フライパンにかき混ぜた卵液を一気に流しいれ、お好きな卵の硬さになったら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、終始強めの火加減の方が食感と色がおいしく出来上がります。

このレシピの生い立ち

普通のニラ玉に、冷蔵庫に2本だけ残ってたカニカマ入れてみました。
レシピID : 429465 公開日 : 09/03/15 更新日 : 09/03/15

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