簡単な冷しゃぶサラダパスタ
作り方
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1
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タレを作ります。中華のと手羽先のタレ(味噌風味)を混ぜるだけです。他のドレッシングでも好きなのがあれば混ぜるだけ
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2
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好きなドレッシングを数種類、混ぜるだけ。
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3
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パスタを茹でて。
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4
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冷水でよく洗い、冷やします。
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5
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薄切りの豚肉を茹でて、パスタと同じく冷水でよく洗い冷やします。
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6
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好きな野菜を乗せて、上からタレをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
タレは市販のドレッシングを数種類混ぜるだけです。
今回は中華ドレッシングと手羽先の味噌タレを利用しました。
コチュジャンを入れてピリ辛にしても美味しいです。好きな風味を混ぜて好きなタレをどうぞ。
今回は中華ドレッシングと手羽先の味噌タレを利用しました。
コチュジャンを入れてピリ辛にしても美味しいです。好きな風味を混ぜて好きなタレをどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷やし中華の麺がなかったので、代用でサラダパスタを作りました。