簡単オシャ飯♡クロックマダムおにぎらず！
ち～sun
作り方
-
-
1
-
【ベシャメル作り】
レシピID : 2794695を参考にレンジで作って下さい。
豆乳の量が若干少ないことと （続
-
-
-
2
-
続）塩胡椒が入る以外は全く同じです♪
少し硬めに仕上げて下さい。
-
-
-
3
-
【目玉焼き作り】
フライパンを熱して卵を落として胡椒を振り、黄身に火が入るまで焼く
※蓋で蒸し焼きかターンオーバーで
-
-
-
4
-
【ハム】
先ほどのフライパンでサッとソテーする。
※画像は失念。
-
-
-
5
-
【組み立て】
ひし形に置いた海苔の中央に軽く塩を振ってご飯を乗せ、ハム→目玉焼き→ベシャメルソース→
-
-
-
6
-
チーズを順に乗せ、ご飯を被せる。
※卵の白身やハムはカットすると綺麗に納まります。
-
-
-
7
-
海苔の四隅を中心に向かって折り畳み、ラップでギュッと巻いてしばらく置き、馴染ませる。
-
-
-
8
-
水で濡らした包丁でラップごと半分にカットする。
出来上がり♪
※どの向きで切っても大丈夫です。
-
-
-
9
-
【実食】
冷めてしまってるものは軽くレンジアップ（500ｗでひとつ20秒くらい）すると、ソース＆チーズがとろ～り♡
-
-
-
10
-
【おまけ】
今回は25種の雑穀を3割混ぜたご飯。麦極少。
雑穀だらけだけどバラけないのでおにぎりらず成功！
-
-
-
11
-
【にぎらないおにぎり】
■レシピID : 3956273
Onにぎらず☆
パーティーやお弁当に簡単華やかです。
-
-
-
12
-
【2017年7月13日】
話題入りしました♪
感謝です！！
-
-
-
13
-
【2017年10月13日】
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
-
コツ・ポイント
◆私はハムエッグを焼くのが苦手（広がってしまう…）なのでバラバラに焼いてますが、ハムエッグにしてしまっても大丈夫です。
◆具材は適度にカットして重ねると、乗せやすくかつ具材の厚みが出て断面が綺麗になると思います。
◆具材は適度にカットして重ねると、乗せやすくかつ具材の厚みが出て断面が綺麗になると思います。
このレシピの生い立ち
クロックマダムだってお米に合う！
お弁当用に火を通した黄身はパサパサで不得意だけど、ベシャメルが入ることで食べやすくなるメリットも。
卵を抜けば、クロックムッシュおにぎらず♡
お弁当用に火を通した黄身はパサパサで不得意だけど、ベシャメルが入ることで食べやすくなるメリットも。
卵を抜けば、クロックムッシュおにぎらず♡
ち～sun
