本格中華★ピーマンの肉詰め
Description
ボリューム満点で、肉汁がおいしい！息子が大好きな一品です！
longlongmama
作り方
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1
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下準備： ★ピーマンは縦に切って、種を取っておく。 ★牛豚挽肉に、塩、コショウ、醤油、砂糖と料理酒を入れて下味を付ける。さらに片栗粉を入れて混ぜる。
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2
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下味を付けた挽肉をピーマンに詰める。
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3
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フライパンにサラダ油を敷き、5分目まで温かくなってきたら肉詰めのピーマンを入れて、両面焦げ色が付いてきたら、完成！
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コツ・ポイント
挽肉の下味付けが決め手！時間があるときは、1時間ほどおいてからピーマンに詰めたほうがよりおいしく仕上げるよ。
このレシピの生い立ち
お子さんが喜ぶのボリューム満点の肉料理、弁当によく入れています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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