かんたんゴマキムチ素麺♪の画像

Description

とても簡単でおいしいですよ♪
普通の素麺の食べ方に飽きた方は是非お試し下さいね♪
一度食べたら絶対はまります(笑)

材料 (1人分)

そうめん
約1人前
●キムチ
適量
大さじ2
●さとう
小さじ1
●醤油
小さじ1
小さじ2弱
万能ねぎ
適量
薄めがベスト
↑(キムチの濃さと調節)
冷しゃぶ
お好みで

作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせておく。
    (キムチは大きい様でしたら、軽く刻む。)

  2. 2

    茹でたそうめんに
    冷しゃぶをのせ、
    その上に作っておいた●をのせる。

  3. 3

    最後に万能ネギをちらし、薄めの麺つゆをかけて、出来上がり♪
    (冷しゃぶは無くてもおいしいです!)

  4. 4

    ※麺つゆは、キムチの味付けと合わせて丁度よくなるように、薄めをおススメしますが、お好みで調節して下さいね♪

  5. 5

    8月22日つくれぽ100人達成!!
    皆さんのおかげです!ありがとうございま〜す♪

  6. 6

コツ・ポイント

キムチに入っている汁を少し多めに入れた方が、ゴマがなじみやすいです。
(なじみにくい時は、薄めの麺つゆを入れて、なじませて下さいね♪)画像の麺は素麺ですが、冷や麦でもうどんでもいけますよ♪キムチをお好みで甘めに作ると美味しいです!

このレシピの生い立ち

25年位前に食べて感動し、その味を自己流で再現してみました♪

友人から頂いた写真で画像変更しました(笑)美味しそうでしょ♪
( 2015*7*20 )
レシピID : 429492 公開日 : 07/09/13 更新日 : 23/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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プー♡
【素麺 キムチ 簡単 ゴマ】検索1位🥇
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azbjbn
9月なのに蒸し暑くてイライラ爆発〜!とっても美味しいゴマキムチで機嫌が直りました♡ご馳走様♪
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クックふーー
簡単で美味しかったです!上には大葉を乗せて!