かんたんゴマキムチ素麺♪

かんたんゴマキムチ素麺♪

Description

とても簡単でおいしいですよ♪
普通の素麺の食べ方に飽きた方は是非お試し下さいね♪
一度食べたら絶対はまります(笑)

材料 (1人分)

そうめん
約1人前
●キムチ
適量
大さじ2
●さとう
小さじ1
●醤油
小さじ1
小さじ2弱
万能ねぎ
適量
薄めがベスト
↑(キムチの濃さと調節)
冷しゃぶ
お好みで

作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせておく。
    (キムチは大きい様でしたら、軽く刻む。)

  2. 2

    茹でたそうめんに
    冷しゃぶをのせ、
    その上に作っておいた●をのせる。

  3. 3

    最後に万能ネギをちらし、薄めの麺つゆをかけて、出来上がり♪
    (冷しゃぶは無くてもおいしいです!)

  4. 4

    ※麺つゆは、キムチの味付けと合わせて丁度よくなる様に、薄めをおススメしますが、お好みで調節して下さいね♪

  5. 5

    8月22日つくれぽ100人達成!!
    皆さんのおかげです!ありがとうございま〜す♪

  6. 6

コツ・ポイント

キムチに入っている汁を少し多めに入れた方が、ゴマがなじみやすいです。
(なじみにくい時は、薄めの麺つゆを入れて、なじませて下さいね♪)
画像の麺は素麺ですが、冷や麦でもうどんでもカッペリーニでもいけますよ♪

このレシピの生い立ち

25年位前に食べて感動し、その味を自己流で再現してみました♪

友人から頂いた写真で画像変更しました(笑)美味しそうでしょ♪
( 2015*7*20 )
レシピID : 429492 公開日 : 07/09/13 更新日 : 19/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

695 (638人)
写真

2022年10月22日

美味し〜い。ゴマとキムチって合うんですね♪

写真

2022年10月16日

前からリピしてます!かいわれと大葉とゆで卵追加しました。おいしい!

写真

2022年9月8日

黒ごまのすりごまでやりました!とっても、美味しい!!!これは最高🤤🌼

写真

2022年9月3日

豚ミンチですがめちゃくちゃ美味しかったです!個人的にはキムチは小さく切らない方が好きです♪

AZURIN5 2009年04月07日 18:07
印刷数1677枚と書いてあり、とても驚いています〜!!
みなさまありがとうございます♪
つくれぽもして下さった方々も短いコメント欄で
簡単にしかお礼を言えなくてすみません。
作って下さり、本当にありがとうございました。

簡単でおいしいレシピですので
どんどん食べてやって下さいね〜!!


感謝。
kumichon 2009年07月08日 08:10
AZURIN5サン 初めまして!
ピックアップおめでとうございます♪

そうめん・・・いつも定番の食べ方で
子ども達には不評だったのですが
このレシピのお陰で 子ども達も美味しく
食べてくれました!
次回は19息子と16娘の為に
ボリュームUPと栄養バランスも考えて
冷しゃぶ入りで作りますね!
美味しいレシピありがとうございました♪
ご馳走さまでした♪
AZURIN5 2009年07月10日 20:21
kumichonさん♪コメントありがとうございます。
おかげさまで、ピックアップされてからレポがいきなり
増えました(笑)
(なぜピックアップされるのですか?)
レシピをお子様にも気に入って頂けて、
とっても嬉しいです♪
うちの子はまだ9と3の娘なので、
キムチは無理なのですが、
このおいしさを早く一緒に味わいたいな〜と
食べる度に思ったりして。。。(笑)

これからもっと暑くなりますが。。
ゴマキムチ素麺で一緒に乗り切りましょー♪

感謝。
えりぱんな 2009年07月14日 22:11
こんにちわ!
なぜか、読みまちがえて、たれに絡めてしまった私です(*→‿←*)
でも、かなりパパが好きそうですww
今度はパパにつくります(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
AZURIN5 2009年08月01日 13:34
えりぱんなさん♪いつもつくれぽありがとございます。
(お返事が遅くなってごめんなさい。)
こんなにゴマキムチを好きになってくれて
本当に嬉しく思っています!
お弁当はえりぱんなさんのお弁当ですか?
自分の為に手作りするなんて〜すごく偉いと言うか。。
感心しました(笑)
できるだけ手抜きしたい私なもので。。。
キムチって食欲そそりますよね?
毎日暑い日々ですが、一緒にゴマキムチで
乗り切っていきましょーね!!

感謝。

over_flow 2009年08月06日 13:56
すごくおいしかったです!!
御馳走様でした♪
写真を撮ろうと思ったのですが、おいしすぎてそのまま食べちゃいました(。-人-。)
母もとっても喜んで食べていて、「今夜もつくって!」と言っていたので、また作ったらつくれぽ書きます(^^*)
AZURIN5 2009年09月12日 20:10
over flowさん、こんにちは!
(お返事が大変遅くなり、ごめんなさいね。)
私のレシピで喜んで頂けて、とても嬉しく思っています。

よくお母様に、お料理してあげられているのですか?
私もいつか二人の娘に、作ってもらえる日がくるのかな?
と思うと。。。胸がジーンとしました。
おいしいご飯は笑顔に変わりますよね♪

そろそろ秋も近づいてきていますが。。
これからもゴマキムチを宜しくお願いします♪

グ~フィー 2012年08月09日 19:39
初めて作ってみましたが、ほんまに美味しかったです。肉が嫌いなもので肉なしでしたけれど、ゴマとキムチがとてもマッチングしていて、とても評判が良かったです。また作ります。
AZURIN5 2013年07月25日 17:31
グ~フィーさんごめんなさい。
コメントに気づくのが大変遅くなりました。
多分、去年ですよね。。。
今年もゴマキムチ素麺をよろしくお願いします!
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