ガス代節約★ゆでたまご

ガス代節約★ゆでたまご
勘違いから生まれたゆでたまご♪08.1.14初話題入りさせていただきました!皆さん本当にありがとうございます❤

材料 (我が家の一回分)

5~6個位
卵がかぶるだけ

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卵は冷蔵庫から出して常温にしておく。

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鍋に卵とかぶる量の水を入れて蓋をし、しっかり沸騰させてから火を止める。

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そのまま放置してできあがり♪一度、殻を乾かして流水にあてながら剥くと少しむきやすいみたいです。

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《25分位放置》  かなり固ゆでになっていました。

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冷蔵庫から出して約10分、沸騰後15分放置でも白身はしっかり固まっていました。煮物に使うには十分ですね。

コツ・ポイント

毎回出来上がりに差があるのでモカパパさんのご意見を参考に改良しました。★急いでいた時に卵を常温に戻さずやってみたら大丈夫のようでした★最近、殻がイマイチうまく剥けません(涙)何度試しても原因がよく分からず…うまく剥けなかった方ごめんなさい!

このレシピの生い立ち

ポテトサラダに入れたくてゆでたまごを作るのにレシピをうろ覚えのまま試したらちょうどよい硬さになりました♪後でそのレシピを見たら全然違っていて自分でもビックリ(笑)ガス代も節約になるので一石二鳥です❤
レシピID : 429499 公開日 : 07/09/13 更新日 : 11/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

89 (68人)

17/07/07

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これからは茹でません!刻む前は綺麗なつるんとしたゆで卵でした笑

まみゆ67

まみゆ67さん!つるんと殻むけてよかったです♪れぽ感謝☆

16/11/01

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これからはこの方法で湯がきますヾ(^v^)k

クックANLLO1☆

クックANLLO1☆さん!試してくださって感謝です!

14/07/19

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固茹で大好きなので助かります*\(^o^)/*

Jackson23

Jackson23さん!私も固茹で好きです♪嬉しいれぽ感謝☆

12/12/19

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素敵なクリスマスとお正月をお過ごしください☆つるつるありがと~!

UMAe

うまえちゃん!つるつる羨ましいです☆りぴりぴ本当有難う♪

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miino 2008年01月15日 02:05
おりょせんちゃ~~ん^^

今夜はすご~く、夜更かしです~
そして、休もうとして、表紙を見ると・・・・
な、なんと、・・・おりょせんちゃんの名前が・・・・
話題入りおめでとう(祝´▽`)ノ゚・*:.。. .。.:*・゜
すごい、すごい
ワーイ♪ヽ(◕ฺ∀ ◕✿ฺ ≡ ✿◕ฺ ∀◕ฺ)ノワーイ♪
節約は、みんな心がけて入ることなのね^^

今夜は、いい夢見られそう~
お休みなさい❤
おりょせん 2008年01月15日 23:28
miinoさ~ん❤今年も宜しくお願いしま~す♪

実は表紙に載ったのは見ていないんです・・・
初めての話題入りだったので見たかったです~(涙)
でもmiinoさんが見てくれていたのが嬉しい❤
そしてわざわざコメントありがとうございました。
やっぱりmiinoさんです♪
今年もついて行きます(笑)
emmy129 2008年01月28日 16:35
こんにちは、はじめまして~
これはいい!と思ってたのに、いざ作ろうとした時にはうろ覚えで…
実は鍋に1㎝くらいの水で火にかけました。
そして5分くらい沸騰させて、あとはキルティングの巾着に入れて放置。
15分くらいで出してみたら、いい感じの固さになってました^^
おりょせん 2008年01月28日 23:12
emmy129さん、こんばんは~♥
つくれぽいただいてとっても嬉しいです!
本当にありがとうございます♪

そして・・・うる覚えは私もよくやります^^;
実際このゆでたまごもそれで出来た副産物♪
それにしても1cmのお水で出来るんですね!
キルティングの巾着ってところがさらにエコで
素敵です~真似したい★
たもたん 2008年02月02日 17:37
おりょせんさん、こんにちわ~

はじめまして(ノ_ _)ノ

こちらのゆで方。。。ミラクルびっくりです♪
今までのぐつぐつ茹では何だったのか。・。・。
しかも殻もぺらぺら剥きやすく嬉しい限りですね~
今回はお昼御飯にジャンバラヤに乗っける為に作らせて頂いたので
放置25分で良く茹でで~美味しかったで~す❤
ご馳走様でした~( ´艸`)
おりょせん 2008年02月16日 21:42
たもたんさん、こんばんは~
・・・ごめんなさい、全然コメントに気がついて
いなくて返事がこんなに遅くなってしまいました!

ゆで卵、ビックリしてもらえて嬉しいです^^
私も最初は「え?これでできるの?」って
感じでしたよ~
今までは固ゆでが好きなのでグラグラグツグツ
延々とやってました^^;
ガス代少しでも減ると嬉しいですよね♪
shokolat 2008年03月10日 12:10
おりょせんさん、はじめまして!

火をとめちゃってもできるのかなぁ…って思いながら作ったのですが、ちゃんと固ゆでたまごができるのですね★
ガス代節約、嬉しいです^^
これからもこの方法で作りまーす!
おりょせん 2008年03月10日 23:02
shokolatさん、こんばんは♥初めまして!

つくれぽありがとうございました!
私も以前は延々と茹でていました^^;
これからもお役に立てると聞いて
とても嬉しく思っています♪
少しでも節約できるといいですよね☆
ぺっちん 2008年05月28日 15:07
おりょせんさ~ん

参考レシピにして頂いてありがとうね♫♬
これってコラボで最強の茹で玉子ができますね~\(*^▽^*)/
私も試してみよう~~(*^艸^*)イイカモ~
おりょせん 2008年05月28日 23:43
ぺっちんさん☆

ぺっちんさんのやり方だと本当に
殻が剥きやすくなって嬉しいです♪

今まであれこれやってみて
上手くいったりいかなかったりで
卵によるのかな・・・なんて思ってました^^;

最強のゆで卵^^ちょっと照れますね♪