肉団子

肉団子
子供が大好きな肉団子。ゴマいっぱい入れて!

材料

豚ひき肉
350g
たまねぎ
1/2
塩・胡椒・醤油
少々
つゆの素
適量
砂糖
適量
ゴマ
お好みで
水溶き片栗粉
適量

1

玉ねぎはすりおろし
レンジで1分チンします。ひき肉に塩・胡椒・醤油・しょうが汁を入れて捏ねます。
玉ねぎを加えさらに捏ねます。

2

団子を作り、油で揚げます。

3

ナベにつゆの素を水でうすめ、砂糖を入れて味を調えます。
②の団子を入れひと煮たちさせゴマを入れ、水溶片栗粉で
とろみをつけ、ネギをちらして出来上がり。

4

コツ・ポイント

玉ねぎをすりおろしたらふわふわの肉団子が出来ました。

このレシピの生い立ち

出来るだけ短時間で美味しく出来る肉団子を作りたくて出来た一品です。
レシピID : 429509 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ムー君 2007年09月13日 08:41
さちっちょさん、おはようございます♪はじめまして(^▽^)/
栗の渋皮煮のつくれぽ、どうもありがとうございます♪
つやつやでとってもおいしそうです!!
お写真のお皿の雰囲気とかが私のと似ていて(私のよりおいしそう・・・)
嬉しくなっちゃいました~♪
ホントにどうもありがとうございます。
日記なかったので、こちらにおじゃましました(^▽^)
これからもよろしくお願いします♪