電子レンジでいり卵♪

電子レンジでいり卵♪
急にいり卵が必要になったときに。油を使わないで済むのでメタボ対策にはぐっど♪

材料

1個
牛乳またはだし汁
大さじ1くらい
砂糖、塩
好みで

1

マグカップ(口径8cm、深さ9cmくらい)に卵を割りほぐし、牛乳またはだし汁を入れてさらにかき混ぜる。好みで砂糖とか塩とか入れてもいいです。

2

ラップをかけずに電子レンジに入れて、チン。時間は電子レンジの出力で加減してください。私は700Wで1分間かけます。

3

電子レンジが止まったらすぐに取り出し、箸で卵をほぐす。その後、好みの固さになるまで10~20秒ずつ加熱する。

コツ・ポイント

電子レンジでの調理時間は機種によって異なります。様子を見ながら加減してください。
具入りにしたいときは手順1で入れます。私はひじきの煮つけやチーズなど入れます。

このレシピの生い立ち

朝、時間のないときに砂糖入りでこのいり卵を柔らかめに作って、ラップで茶巾に絞り、お弁当に入れることもあります。
レシピID : 429543 公開日 : 09/12/02 更新日 : 09/12/02

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