コストコのプルコギソースでチキンソテー
しぇるコック
作り方
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1
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塩胡椒で下味をつけたもも肉を皮面からパリパリに焼く。しっかり火が通ったのを確認しフライパンからあげる。
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2
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残った肉汁から大さじ4くらいを残し、のこりは捨てる。
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3
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弱火にかけてる状態からプルコギソース、酒、すりおろしにんにく、ケチャップを混ぜて、ある程度混ざれば出来上がり！
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コツ・ポイント
子供受けがほしいときはケチャップ、パパ受けがほしい時はコチュジャンとオイスターソースを入れるとピリッ大人な味に。
このレシピの生い立ち
グレービーソースを作るのがとっても面倒になりコストコのプルコギソースをどうにか使えないかなと思って作りました。
