うまめ★豚しょうが焼きごはん

うまめ★豚しょうが焼きごはん
ぱさつかなくっておいしいよ~

材料 (2人分)

豚ロースしょうが焼き用
200g
小麦粉
適量
玉ねぎ
半分
しょうがおろし
大さじ1
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1

1

バットにおろししょうがと調味料を混ぜ合しておく。
玉ねぎは薄切り

2

1に豚肉を数分漬け込んだら、小麦粉を薄くまぶす。漬け込みダレは残しておく。

3

油を熱したフライパンで肉を焼く。焼き色がついたらひっくり返す。玉ねぎ投入。

4

少し焼いてから、漬け込みダレを回しかけ、からめるように焼く。ほかほかご飯にのせる。

コツ・ポイント

小麦粉を薄くまぶすと、ぱさつかないよ^^

このレシピの生い立ち

なんでも丼にしたがります。。
レシピID : 429569 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

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