鶏肉とたまごの中華風炒め♪の画像

Description

ピリ辛でご飯が進みます☺
冷めても美味しいので、お弁当等にもどうぞ✨( ^ω^ )

材料 (1~2人分)

0.5玉
1~2個
100g
生姜
10g
2個
塩こしょう
適量
中華調味料
適量
唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに玉ねぎ・ピーマンはお好みの大きさに生姜は2mmスライスにし1mm~2mmの細切りにします❗

  2. 2

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    中火強火で塩こしょうで味付けした鶏肉と生姜を炒めます( ^ω^ )

  3. 3

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    鶏肉が焼けたら中火にして玉ねぎ・ピーマン→もやしの順番で炒めます❗

  4. 4

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    全体的に混ざったら、中華調味料を加えて炒めます!入れすぎ注意です‼

  5. 5

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    もやしが少し柔らかくなってきたら、溶き卵を入れかき混ぜます!たまごが固まったら唐辛子を入れて混ぜたら完成です✨

  6. 6

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    ちなみに唐辛子はこれを使いました!

  7. 7

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    お皿に盛り付けたら、完成です✨( ^ω^ )

  8. 8

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    お弁当に入れてみました\(^^)/

コツ・ポイント

野菜は小さく切り過ぎると食感が楽しめなくなってしまうということと炒めすぎると野菜がべちゃべちゃになってしまいます、注意して炒めてください‼

このレシピの生い立ち

冷めても美味しい料理を作りたくて考えました☺
レシピID : 4295718 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックG1G6LN☆
レタスを入れてみたらベタッとなっちゃいましたがおいしかったです!

水分の多い野菜は難しいですよね

初れぽ
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クックGFY8CA☆
もやしが缶詰なのと、少々炒めすぎで野菜がクタリ気味。が、味は◎。

野菜と玉子を入れる順番を逆にするのもいいかもしれません。