✿チョコレートdeNYチーズケーキ✿

✿チョコレートdeNYチーズケーキ✿
見た目はいつものチーズケーキかなと思うけど、食べてびっくりの濃厚な味になってます♪

材料 (18cm 丸型)

☆クリームチーズ
500g
☆バター
60g
ホワイトチョコレート
200g
砂糖
160g
たまご
2個
✿土台✿
ビスケット(マリー)
100g
バター
50g

1

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クリームチーズは室温に戻しておく。
チョコレートは湯せんにかけ、溶かす。
ビスケットは細かく砕き溶かしバターと混ぜ土台を作り冷蔵庫に冷やしておく。
オーブンを170度に予熱

2

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☆を混ぜ合わせる。砂糖を入れしっかり混ぜる。

3

②に溶かしたチョコレートを入れ、卵は2回に分けて混ぜる。

4

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バニラオイル、コーンスターチをいれ、よく混ぜ合わせる。
型に流しいれる。

5

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170度で60分、180度で10分湯せん焼きします。
焼きあがったら、オーブンの中で2時間位冷まします。

6

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冷蔵庫で一晩寝かす

7

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温めた包丁でうえから一気にカットする。

コツ・ポイント

チョコレートはしっかり溶かしてから、混ぜ合わします。

このレシピの生い立ち

いつものチーズケーキを口に入れてから「いつもと違う!!けどおいしい!!」と言わせたくてホワイトチョコ味にしてみました☆
レシピID : 429611 公開日 : 07/09/13 更新日 : 08/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/08/25

First tsukurepo mark
写真

どっしりとしてめっちゃ濃厚♫♫♬プレゼントに喜ばれました♡

にゃぁくん

こっちもつくれぽありがとうございます♡

Profile つかさやか 2007年09月29日 18:06
卵はどれくらいいれるんですか?
Profile つかさやか 2007年09月29日 18:07
卵はどれくらいいれるんですか?
ゅみまも 2007年10月02日 00:43
遅くなりました(>_<)
2個です♪
Profile えりちゃす 2008年02月02日 12:22
湯せん焼きってなんですか??