親子うどん

親子うどん

Description

覚え書きです。

材料 (2人分)

うどん
2玉
鶏肉
100g
1個
玉ねぎ
1/2個
すりおろし生姜
小さじ1
追いがつおつゆ
150ml
450ml
大さじ1

作り方

1

鶏肉は一口大に切る。

2

玉ねぎは薄切りにする。

3

卵を割りほぐし、片栗粉は倍量の水で溶いておく。

4

追いがつおつゆ、水、生姜を煮立てて①②を加える。

5

うどんを加えほぐれて来たら水溶き片栗粉を加えとろみが出たら卵を加える。

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

子供と二人の昼ごはん。簡単にしたかったので。
レシピID : 4296121 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/02/01

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