モロヘイヤのお焼き❤

モロヘイヤのお焼き❤
モロヘイヤを生地に混ぜてお焼き風にしてみました♪♬

材料 (20センチフライパン2枚)

モロヘイヤ
一束
1個
小麦粉
1カップ弱
1カップ弱
ベーコン
2~3枚
醤油
適量
マヨネーズ
適量

1

モロヘイヤの葉をちぎり、あらいみじん切りにしておく。ベーコンを一口大にきっておく。

2

小麦粉・水・卵を良く混ぜ生地を作る。モロヘイヤを入れ混ぜる。

3

フライパンで先にベーコンを焼き油をだして、並べたベーコンの上に生地を流しいれ、両面焼く。

4

醤油をぬり、マヨネーズをかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

お醤油とおかかや、ポン酢とネギでたべてもあっさりおいしいと思います~❤

このレシピの生い立ち

宅配のお野菜でモロヘイヤが届きました。。。
調理の一例としてのっていたものを参考にアレンジして作りました^^
レシピID : 429626 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

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