簡単だけど絶品!キャロットラペの画像

Description

簡単に作れるのにおいしい!頻繁に作るレシピの1つです。

材料

少々
オリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにします。
    スライサーで千切りにすると速いです。
    チーズおろし器を使うと味が絡まってなおよし。

  2. 2

    オレンジは皮を除いて切ります。
    だいたい、櫛形に切った半分くらいの大きさにすると良いです。

  3. 3

    1に、切ったにんじんにオレンジ、レーズンを入れ、オリーブオイルを入れて混ぜます。

  4. 4

    白ワインビネガーを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整えます。

コツ・ポイント

オレンジなど、柑橘類ならなんでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

内田真美さんのレシピ本『洋風料理 私のルール』を参考にして作りました。本場のフレンチが家で作れるコツが満載です。
レシピID : 4296441 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♪★noriko★♪
彩りも良くお洒落なお弁当の一品になりました♬ありがとうございます

つくれぽ感謝!カラフルなお弁当でエネルギーチャージですね。

初れぽ
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やーすやす
甘夏で作りましたが、レーズンが効いてとても美味しかったです。

美味しそう♬つくれぽ、ありがとうございます!