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にんじんを千切りにします。スライサーで千切りにすると速いです。チーズおろし器を使うと味が絡まってなおよし。
オレンジは皮を除いて切ります。だいたい、櫛形に切った半分くらいの大きさにすると良いです。
1に、切ったにんじんにオレンジ、レーズンを入れ、オリーブオイルを入れて混ぜます。
白ワインビネガーを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整えます。
つくれぽ感謝!カラフルなお弁当でエネルギーチャージですね。
美味しそう♬つくれぽ、ありがとうございます!