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簡単リンク豆腐しらす丼
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】食欲のないときにもおすすめ！さっぱりしらす丼
材料
（2人前）
CO・OPふっくらしらす干し
1袋
豆腐
1/2丁
■
薬味
みょうが
お好みで
お好みで
お好みで
ごはん
茶碗2杯分
かつお節
2パック（5g）
ぽん酢
適量
-
1
-
CO・OPふっくらしらす干しは解凍しておく。
-
2
-
茶碗にごはんをよそい、かつお節を広げてのせる。
-
3
-
豆腐を崩しながらのせたところに、CO・OPふっくらしらす干しとお好みで薬味をのせる。
-
4
-
ぽん酢をかける。
コツ・ポイント
ごはんの上にかつお節をのせると、うま味が加わるだけでなく、豆腐から出る水分を吸ってごはんがべたつくのを防ぎます。
このレシピの生い立ち
コープ商品「ＣＯ・ＯＰふっくらしらす干し」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 4296543
公開日 : 17/02/06
更新日 : 17/08/17
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