簡単 トロっと♡いちじくのコンポート

簡単 トロっと♡いちじくのコンポート
いちじくを沢山頂いたときに 日持ちさせようと作りましたー♪♪

材料 (10個)

いちじく
10個(小ぶりです)
2カップ
(赤ワインなら)
(カップ1/2)
お砂糖
20g
適量(お鍋に合わせて)
小さじ1

1

皮をむいたいちじくをお鍋に並べて、レモン汁以外の材料を全て入れます。
※お水はいちじくがひたひた被るくらいにして下さい。

2

弱火で火を入れ、アルミホイルなどで落し蓋をして20分くらい煮ます。(固めがお好みなら10~15分くらい)

3

火を止めてレモン汁をいれ、いちじくが型崩れしないように軽く混ぜたら、粗熱を取って器に盛り付けます。

コツ・ポイント

型崩れに気をつけて下さーい♡
写真は ”フライパンスフレ” と一緒に・・・。今度レシピアップしまーす(✿´∀`✿)

このレシピの生い立ち

いちじく お友達亭のお庭になったのを15個くらい貰ったんです。。買うと高いし、大好きだけど1日やそこらで食べられないわん、と思って。。。
レシピID : 429659 公開日 : 07/09/13 更新日 : 08/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」