たことかぶのマリネサラダ

たことかぶのマリネサラダ
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】オリーブオイルとレモンで、酢だこが洋風のマリネサラダに!

材料 (2人前)

CO・OP梅酢たこ
1袋(120g)
かぶ
2~3個
レモン
1/2個

1

梅酢たこは解凍し、食べやすく薄切りにする。調味液はとっておく。

2

かぶの実は薄い半月切りにして塩でもみ、水気を絞り、調味液に漬け込む。

3

かぶの葉はざく切りにして、塩でもみ水気を絞る。

4

[2]にたことかぶの葉を混ぜ、レモン汁とオリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

袋に入っている調味液をムダなく使って、味付けはかんたん。レモン汁とオリーブオイルを加えるだけで、洋風のマリネ液になります。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP梅酢たこ」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 4296627 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/02/06

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