重宝♪練りみそ&粉からしdeおでん味噌

重宝♪練りみそ&粉からしdeおでん味噌

Description

おでんの他、風呂吹き大根や蕪、薄味で煮たこんにゃくにかけても、グッとおいしくなります。

材料 (作りやすい分量)

からし粉【(株)山清】
小さじ1
ぬるま湯or水
小さじ1/2強
練りみそ(ID : 3922472
70g(好みで)

作り方

1

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使用したからし粉。

2

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器にからし粉を入れる。

3

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ぬるま湯か水を加えてよく練り合せ、5分以上置く。

4

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練りみそを加え、よく混ぜ合わせる。

5

シャトルシェフde便利♪わが家のおでん(ID : 3419125)も参考にしてください。

コツ・ポイント

・チューブ入りの和からしを使用してもOKです。
・使用した『練りみそ』は冷蔵庫で1ヶ月ほど日持ちします。煮物の調味料として、また豆腐や野菜にかけたりと重宝しています。

このレシピの生い立ち

おでんを作るので、おでん味噌を作ってみようと思いました。
レシピID : 4296704 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

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