カレースパゲティ

カレースパゲティ
ご飯にかけてもおいしい!
辛口のカレーがちょっと大人の味です。

材料

鶏ひき肉
100g
かぼちゃ
1/4コ
玉葱
1コ
トマト
1コ
しめじ
1パック
塩・こしょう
適量
牛乳
100cc
100cc
市販のカレールー(辛口)
3かけ

1

かぼちゃは種を取り、ラップをしてチンする。
玉葱は薄切り、トマトは湯向きをして2~3cmに切る。
しめじはほぐしておく。

2

フランパンににんにく、鶏ひき肉を入れ炒める。
玉葱・しめじ・トマトを入れ、塩・こしょうをする。

3

牛乳・カレールーを入れる。水を入れて硬さを調節する。

4

生クリームを入れて、塩・こしょうで味を調える。
にんにくをさらに足してもおいしい。

5

茹でたパスタと和えて出来上がり☆

コツ・ポイント

ケチャップ・粉末だしなどを入れて好みの味にしてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で考えました。
レシピID : 429704 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

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