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タルタル南蛮 サラダ豆腐

タルタル南蛮 サラダ豆腐の画像

Description

「温」「冷」可 豆腐に野菜とタルタルソースを乗せて即席南蛮ダレの簡単調理♪

材料 （2人分）

豆腐(絹)
250㌘前後
茹で卵
1個
レリッシュ(ピクルスみじん切り)
大匙1
マヨネーズ
大匙1
●ポン酢しょうゆ
大匙1と1/2
●パルスイート(または砂糖)
小匙1/3～1/2(または大匙1/3～1/2)
キャベツの千切り(あれば水菜・人参など)
葉1枚分程度

作り方

  1. 1

    写真

    千切りキャベツの水分を切っておきます。●を合わせてレンジ600w1分加熱します。

  2. 2

    写真

    卵をみじん切りしてレリッシュ・マヨネーズと混ぜタルタルソースを作ります(フォークで押し潰す感じに混ぜると卵木端簡単です)

  3. 3

    写真

    温めた豆腐またはそのまま器に盛り千切りキャベツタルタルタレを順に盛ります。※タルタルソースは記載以外お好みのものでOK

コツ・ポイント

温かく食べる場合は豆腐を器にあけ軽くラップをしてレンジで加熱し水分を軽く切ります(熱いので火傷に注意)
※レリッシュ→みじん切り玉葱で代用可ですお好みのタルタルソースを使って下さい。

このレシピの生い立ち

定食屋さんで、チキン南蛮定食を頼んだら、豆腐の小鉢がついていたﾉﾃﾞチキン添タレしみキャベツとタルタルソースを乗せて食べてみたら美味しかったー！早速作ってみました。大好評だったのでレシピにしました。
レシピID : 4297309 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (5人)
2020年7月28日
写真
みっくママ
玉ねぎのピクルス混ぜました☆お豆腐が美味しく頂けました^^♬
2019年11月16日
写真
みっくママ
これだとお豆腐が美味しく食べれます♡ありがとう^^♬
2018年2月24日
写真
o^o^oayuayu
タルタルソースを作りました！ポン酢初挑戦！簡単で美味しいですね！

タルタルも活用嬉し♡合う益々々美味し過ぎる～Wれぽ感激大感謝

2018年1月26日
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ゆにこーん☆
あ！これ美味しい！めちゃ好きー！必ずまた作りますね♡

葱ですﾈ風味UPたっぷりタルタル丁寧盛♡コメも感激れぽ大感謝

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まじゅじゅ
タルタル南蛮 サラダ豆腐
by まじゅじゅ