お弁当の副菜

お弁当の副菜
緑とピンクでやさしい色合いの副菜です

材料

小松菜
2株
干し海老
大さじ1
3分の1枚
醤油
小さじ1
小さじ1
50cc

1

小松菜は2センチ位に切る。
うす揚げは油抜きをして細かく切る。

2

鍋に調味料と水をすべて入れたら、火にかけ、材料を加える。

3

水分が半分くらいになるまで中火くらいで混ぜながら煮る。

コツ・ポイント

煮汁が簡単なので、アレンジもいろいろ可能。

小松菜としめじ、椎茸、えのきでも。
小松菜と練り物を5ミリ幅に切ったものでも。


このレシピの生い立ち

煮浸し風のものをお弁当に入れられるレシピにアレンジしました。
レシピID : 429740 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/10/27

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