てりてり♪カレーオイスターチキン

てりてり♪カレーオイスターチキン
カレー粉の衣をつけて焼いた鶏肉にオイスタソースとお醤油のたれをからめました♪
お弁当にもいいです☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
大1
適量
☆小麦粉
大2
【タレ】
醤油
大1

1

にんにくはスライスして、中の芯は押し出しておく。
鶏肉は一口大に切り、酒大1をもみこんでおく。

2

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ビニール袋に小麦粉とカレー粉を入れてふり、よく混ざったら鶏肉を加えてまぶす。

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フライパンにごま油をひき、にんにくスライスを入れて中火にかけ、香りが出たら鶏肉を皮面を下にして置いて焼く(6分程)
にんにくは端に寄せて、焦げそうなら取出しておいてください。

4

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6分ほどしたら、裏返して更に5-6分焼き、火が通ったら、キッチンペーパーで油を拭き取り、タレを加え、強火にしてからめてできあがり。

5

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たうんびーさんが手羽中で作ってくださいました♪つやつやととても美味しそう。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

豚ロース厚切りで、ポークチャップにしても美味しいです♪ にんにくはお好みで、なくてもいいです。
✿2008/2/22 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました♡

このレシピの生い立ち

オイスターソースとカレー粉の組み合わせも好きなので、鶏肉に絡めてみました。
レシピID : 429750 公開日 : 07/09/13 更新日 : 08/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (64人)

09/01/16

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お弁当のおかずに☆味付けがすごくおいしくって気に入りました♪

yasaki

ふっくら美味しそうですね~♪気に入っていただけて嬉しいです♡

09/01/11

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細切れで…お弁当に!味見の時点でうまうまでなくなりそうでした☆

ponchon

細切れで作ってくださったんですね♪気に入っていただけて嬉しい

09/01/09

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うさちゃんご無沙汰お元気??このチキン美味しくて大好き♡コトヨロ

kurukurumin

くるちゃんお久しぶり~♪有難う☆今年もどうぞよろしくね♡

09/01/08

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カレーとオイスターの共演の美味しさに食べ過ぎ注意でした。

rosepuku

食べ過ぎ注意だなんて嬉しい♪美味しく作ってくださって有難う♡

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