ジャガイモとワカメの煮物

ジャガイモがホクホクで美味しいですよ♪

材料

ジャガイモ
400g
エノキ
100g
ワカメ
20g
300cc
○砂糖
小1/2
○醤油
大1
○酒
大1

1

ジャガイモは皮をむいて一口大に切る。エノキは石づきを切って半分に切る。ワカメは塩抜きをして食べやすい大きさに切っておく。

2

鍋にジャガイモ、エノキ、だし汁を入れて蓋をし、火にかける。煮立ったら弱火で5分煮て○を加え、15分煮る。ワカメを加えてサッと煮て器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジャガイモだけの煮物も寂しいので、ふと目についたワカメを入れてみました。
レシピID : 429756 公開日 : 07/09/17 更新日 : 07/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/06/02

写真

ほっとするお味のヘルシーな煮物ができました。素材の味が生きてる♪

**runa**

ヘルシーって良いですよね♪すごく美味しそう!ありがとう!!!

08/12/12

写真

優しい味の煮物ですね。9ヶ月の娘も美味しそうに食べました!

ボッチヤ

ありがとうございます♪娘さんも食べてくれはって嬉しいです♪

07/11/28

First tsukurepo mark
写真

おいしくできましたv

白熊なっち

わ~、美味しそう!つくれぽ、ありがとうございます♪