パッと1品♪茗荷マヨ味噌和え豚肉巻き焼き

パッと1品♪茗荷マヨ味噌和え豚肉巻き焼き
みょうがの爽やかないい香りと、マヨ味噌でこってりさも足して絶妙なお味に仕上がります。
おつまみ、おかず、お弁当にオススメです♪

材料

豚肉スライス
7枚(今回は肩ロース)
マヨネーズ
大2
茗荷
4本
大葉(あれば)
7枚
味噌
大1

1

茗荷は縦半分に切ってそのまま縦に薄切りにし、マヨネーズ、味噌と合わせる。

2

豚肉を広げて手前に大葉をのせ、和えた茗荷をのせてくるくるっと巻く。

3

表面に適当にかたくり粉をふって、こんがり焼けばできあがりです。

コツ・ポイント

  

このレシピの生い立ち

みょうがを沢山いただいたので。
レシピID : 429793 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

このレシピの作者

食べるの大好き('-'*)♪
だから作るのも楽しいです。

旦那さまと、2人の男の子と暮らしながら食品会社で研究開発の仕事をしてます。
食べ物のこともっと知りたくて、管理栄養士、惣菜管理士、ごはんソムリエ、フードコーディネーターの資格をとりました!
簡単&ちょっと楽しい料理が好きです♪
この度、レシピエールの仲間に入れてもらえることに☆
料理の楽しさを伝えるお手伝いができるといな。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」