ビッグ豚汁
Description
豚汁のお肉を大きめにし、お野菜を洋風にしてみました。
食べ応えもあるし温まります
食べ応えもあるし温まります
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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だし汁にお肉お野菜を入れてよく煮込む。
お肉が厚切りなのでじっくり煮込むと美味しいです。
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2
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お野菜お肉が柔らかくなったらお味噌汁溶いて入れる。
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コツ・ポイント
豚汁のお肉がビッグサイズであるだけで、あとは豚汁の要領と同じです。
豚汁がメイン料理になれるようにしました。
お野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。
豚汁がメイン料理になれるようにしました。
お野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。
このレシピの生い立ち
豚汁が好きな家族に豚汁がメインにならないかと作りました。
お野菜がとろとろに煮込むのでお腹にも優しいです。
お野菜がとろとろに煮込むのでお腹にも優しいです。