野菜塩焼きそば♪の画像

Description

普通の焼きそばよりもたくさんの野菜が入っているので見た目も食べごたえも十分です( *`ω´)

材料 (2人分 )

焼きそばめん
2人分
1/2本
1/2個
1/2袋
葉3枚
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ2
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンは短冊切り、たまねぎは薄切り、キャベツは少し大きめに、もやし、豚こまをフライパンに入れ油で炒める

  2. 2

    塩、こしょうをし、さらに炒め野菜にある程度火が通ったら焼きそばめんを加える

  3. 3

    酒を加え、めんをほぐしながら炒め、鶏がらスープの素を加えさらに炒め全体が馴染んだら完成!

コツ・ポイント

お酒を用いることでめんがもちもちになりますよ〜

このレシピの生い立ち

焼きそばのソースがなかったので鶏がらスープの素を使い塩焼きそばにしました
野菜をたくさん食べたかったので家にあった野菜をたくさん入れました!
レシピID : 4297973 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (3人)
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tikariri
遅めのランチです。MIX野菜を利用して簡単にもっちり美味しく出来上がりました^^
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たぁープ〜
リピです。やっぱり美味しい(≧∀≦)ごちそうさまでした!

リピうれしいです✨2回目のつくれぽありがとうございます!

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tikariri
3人分作りました♪安定の美味しさです^ ^

tikaririさん!3回目のつくれぽありがとうございます♪

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tikariri
娘とランチ♪ホントに美味しいですっ!娘大絶賛!!

娘さんとのランチ素敵ですね!そのお言葉とってもうれしいです♥