◎つくね柚子胡椒風味◎
作り方
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1
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ボールに」鶏ひき肉、柚子胡椒、塩、卵、片栗粉、ねぎ(細いものはこぐち切り、太かったらみじん切り)をすべていれよく混ぜる。
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2
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フライパンに油を熱し、1の種を大き目のスプーンですくって落とし、両面を焼く
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3
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★あん★の材料を鍋に入れ、よくかき混ぜてから火にかけ、透明になりとろみがつくまでかき混ぜる。
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4
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3の鍋に2のつくねを入れ、1~2分煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません^^;
このレシピの生い立ち
つくねはいつもはあまから味だけど、柚子胡椒風味にしたらどうかな?と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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