簡単♡フライパンでタンドリーチキン♡

簡単♡フライパンでタンドリーチキン♡

Description

フライパンで簡単!タンドリーチキン(◍′◡‵◍)手羽先肉で作るタンドリーチキンが好きです♡

材料 (2人分)

手羽先
6本〜8本
★プレーンヨーグルト
大さじ2
★塩
小さじ1
★ケチャップ
大さじ1と1/2
大さじ1
★コショウ
少々
★しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1

作り方

1

写真

手羽先肉にフォークで何箇所か穴をあけておく。ポリ袋に手羽先肉と★を揉み込み、1時間〜2時間冷蔵庫で寝かせる

2

写真

フライパンに油をひき、皮の方から焼いていく。弱火で5分。

3

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ひっくりかえし、弱火で5分。蓋をします。

4

写真

中に火がとおるまで2回〜3回くらいひっくりかえす。

5

写真

最後はタンドリーチキンらしく焦げ目をつけたかったので皮の方を強火で10秒〜15秒じゅー。笑♡完成!

コツ・ポイント

フォークでお肉に穴をあけること。ポリ袋でしっかり★調味料を揉み込む!焦げないように弱火でじっくり火を通すこと。

このレシピの生い立ち

たまにたべたくなるタンドリーチキン。今までオーブンでしたが、フライパンでも簡単においしく完成(*⁰▿⁰*)
レシピID : 4297989 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

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