残ったカレーで!まるごとかぼちゃグラタン

残ったカレーで!まるごとかぼちゃグラタン
沢山作ったカレーの残りで簡単美味しい1品に。かぼちゃの甘さとカレーのスパイシーさががいい感じです。

材料

かぼちゃ
1個
とろけるチーズ
お好みの量
残ったカレー
かぼちゃに入る位
お好みで合いびき肉
50g位

1

炒めた合いびき肉と残ったカレーを合わせておく。かぼちゃは頭
を切り落とし、スプーンなどで種とわたを除いてラップは掛けなくていいのでレンジで10分チンする。(大きさを見てレンジに掛ける時間は調節してください。)

2

カレーをかぼちゃに半分詰め、とろけるチーズをひとつかみ入れて残りのカレーを入れて上からさらにとろけるチーズをかける。

3

写真

180℃オーブンかトースター機能で30分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ひき肉入れた方がオススメですが、カレーが具沢山なようでしたら無くていいです。
かぼちゃの頭が硬くて切り落としにくいようでしたら、最初にまるごと5分レンジでチンしてからだと少し柔らかくなって切りやすいです。

このレシピの生い立ち

ジャストサイズのかぼちゃがお買い得だったので。
レシピID : 429803 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

このレシピの作者

食べるの大好き('-'*)♪
だから作るのも楽しいです。

旦那さまと、2人の男の子と暮らしながら食品会社で研究開発の仕事をしてます。
食べ物のこともっと知りたくて、管理栄養士、惣菜管理士、ごはんソムリエ、フードコーディネーターの資格をとりました!
簡単&ちょっと楽しい料理が好きです♪
この度、レシピエールの仲間に入れてもらえることに☆
料理の楽しさを伝えるお手伝いができるといな。

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