でらウマ♥えのきチャン♡

でらウマ♥えのきチャン♡
ID377670あちころサンのレシピを参考に作りました。子供が凄く喜びました(>∀<*) 簡単で美味しいです♥

材料

えのき
1袋
海老
適量
マヨネーズ
大2
醤油
小1
中華あじ
小2
ゴマ油
小1

1

えのきとエビを炒めて火が通ったら味付けして終わり♪
超簡単です(爆)

2

写真

えのき、しめじ、しいたけ3種類のきのこバージョンです(´∀` )

3

コツ・ポイント

エビマヨのコンビって最強ぢゃないでしょうか(爆)
でもエビの他に相棒を変えて作ってみてもイイですねぇ↑↑

このレシピの生い立ち

参考にしたレシピゎエビでゎなくワカメを使ってました(´∀`) あと味ゎ中華あじでゎなく鶏がらスープの素で作ってました★ ちょうど我が家ゎソレを切らしてたんです(爆)
あとゎ電子レンジで調理してましたヽ(^Д^*)/
コレゎフライパンで普通に炒めてから合わせておいた調味料を一気に投入しましたぁ♥
レシピID : 429815 公開日 : 07/09/13 更新日 : 08/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/11

First tsukurepo mark
写真

エビ→ウインナーで♪えのき大好き次女ががっついてたよ~♪美味❤

qoouru

次女チャン素敵★第1号れぽアリガタス♥食べたいなァ♡

あちここ 2007年09月13日 20:54
涼ちン さん、こんばんわ(*´ω`)o♪
えのきわかめを参考にしてくださってありがとうございましたぁ✿
私はこっちのレシピのが断然好き!!
だってエビさんが入ってるんだも~ん❤エビマヨは最強です!!w
ちょっと一見ホワイトソースみたいで騙されちゃいそう♪
是非作らさせていただきたいと思います!!ありがとうございました☆
あちここ 2007年09月13日 21:08
あ゛っ、ダブっちゃった( ̄Д ̄;;
1個消しておいて下さい、お手数お掛けします・・・;
| 柱 |ヽ(-公-;) 反省
りりか☆☆ 2007年09月14日 15:55
あちころさん始めましてヽ(´∀`)ノ
(*」´∀`)」コンチワァァァァァァァァァァァァ

勝手にレシピ参考にさせて頂きました(爆)
塚、気づいたらワカメ我が家にナッシングだたんです(爆)
(゜∀゜;*)アンラマァ~

またお邪魔させて頂きます(>∀<*)
(=´ー`)ノドモドモ
ひとひとの素 2007年09月25日 16:35
涼ちンさん♪
こんにちは^^ はじめまして☆

もやしニラ炒めのつくれぽをどうもありがとうございました♪
作って頂けてとっても嬉しかったです^^

本当ですね~ホワイトソースみたいですね♪
マヨ大好きな家族が喜びそうです^^
りりか☆☆ 2007年09月28日 16:13
ひとひとの素さん
始めましてヽ(^Д^*)/

レシピを色々見て作るのがスキでして簡単なので作らせてもらいました★

フライパンだとマヨが溶けるのでホワイトソースみたいになりますねぇ(*´Д`*)
子供にも評判でいしたよィィ!!(*・∀・)
まいよち 2008年06月17日 16:00
涼ちン 様 こんにちは

先日はつくれぽ有難う御座いました。
そして、ご質問も有難う御座います。
フレッシュトマト(生トマト)を使用しても効果はそれほど
代わらないですよ^^
私がなぜホールトマトを使用するかというと、ホールトマトと
フレッシュトマトの違いを考えるとお分かり頂けると思うの
です。

ホールトマト→加熱したトマト+トマトピューレ
加熱したトマトは湯むきしたトマトと同じようなものです。
トマトピューレは加熱したトマトジュースのようなものです。
しかもトマトジュースやケチャップと違い、塩分は入って
おらず、天然のミネラル(ナトリウムなど)しか含まれて
いません。

なので、結果フレッシュと大差はないのですが、トマトの
濃厚さを考えてとすでに加熱して油剥きし、ピューレが
入っている分トマトの味を楽しめ、野菜の旨みを堪能でき
そのお陰で塩分を控えられるという利点からです。

塩分を入れすぎなければフレッシュトマトでも充分ですよ♪
まいよち 2008年06月17日 20:48
涼ちン 様
詳しいコメント有難う御座います♪
冷凍トマトなら旨みも凝縮されているのでとても良いと思います。
それと、お塩ですが、大鍋に対して塩コショウを少々は、味を
整えるのに必要なので一つまみ程度は入れてくださいね。
ご主人と一緒に食べているのなら、途中で半分に分けて
塩を入れないのを自分用につくるのも一つの手です。
また、お塩を入れずに仕上げて、食べる時に器に装ってから
少しだけ塩を加えると直接舌で塩分を感じるので、本当に
ほんの少しで塩気を感じることができて、より塩分を
減らすことができます。
ご参考まで。