♥簡単ぷりふわのえびかつ♥

♥簡単ぷりふわのえびかつ♥
特売のむきえびだってみんなに愛されるプリプリふわふわのえびカツに♥変身しちゃいます。みんなに愛され速攻完売~(^U^)~

材料

むきえび
1パック分(約200g)
卵白
1個分
コーン缶
1/2缶
大1~
たまねぎ
1/2こ
塩・こしょう・酒
フライ衣(パン粉・溶き卵・小麦粉)

1

玉ねぎをみじん切りにします。えびは包丁で粘りが出るまでたたき、調味料とフライ衣以外をしっかりあわせます。パン粉は、大1~硬さをみながら加えてください。

2

①に塩・こしょう(少々)酒(大1)を加え混ぜ、8等分して丸めます。その後、小麦粉→とき卵→パン粉の順につけ180度の油でこんがりきつね色になるまで揚げます。

3

コツ・ポイント

フープロのあるご家庭は①の項程をフープロで行うと便利。わがやはないので手動で・・・

このレシピの生い立ち

お弁当にいつも入れている冷食のえびカツ♥特売のえびで挑戦。
レシピID : 429821 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/06/27

First tsukurepo mark
写真

初めてのえびかつ♪旦那さんもお気に入りでした☆美味しかったです!

トースター

旦那さんにも喜んでいただいたみたいでよかたです♡ありがとう