厚揚げの簡単あんかけ

厚揚げの簡単あんかけ
時間のない時のささっとメニュー。

材料

厚揚げ
一枚
ひき肉
100gくらい
ミックスベジタブル
100gくらい
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★水
100ml
水溶き片栗粉
適量

1

厚揚げを油抜きする。
食べやすい大きさ(12等分)に切る。

2

ひき肉を炒め、色が変わったらミックスベジタブルと厚揚げを投入!

3

あらかじめ合わせておいた★の材料をいれて、沸騰したら水溶き片栗粉をいれる。

コツ・ポイント

油抜きの手間がかかるだけで、後は炒めるだけです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある残りもので、作りました。
レシピID : 429825 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/19

First tsukurepo mark
写真

彩りもキレイだし、優しい味で美味しかったです♪

おけいはん0913

気に入っていただけて嬉しいです♪ありがとうございました~!!