雑穀とビーンズのサラダ

雑穀とビーンズのサラダ
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】アボカドとトマトで、ちょっとおしゃれなカフェ風サラダ

材料 (2人前)

A
 CO・OP雑穀&ビーンズドライパック
1袋
 アボカド
1個
 トマト(一口大に切る)
1個
B
 しょうゆ
大さじ1
 わさび
小さじ1/2
 レモン汁
1/2個分

1

アボカドは2つに切って皮をむき、食べやすく切る。

2

Aを混ぜる。

3

食べる直前に、混ぜあわせたBで和える

コツ・ポイント

アボカドは縦半分に切って種を取り、さらに縦半分に切ってから皮をむくとかんたん。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP雑穀&ビーンズドライパック」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 4298512 公開日 : 17/02/22 更新日 : 17/03/24

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